編者按：“大美青海·生態(tài)澤庫(kù)·澤優(yōu)牧品”2025年青海省黃南州澤庫(kù)縣文旅暨綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品（北京）推介會(huì)即將啟幕。澤庫(kù)縣將攜其純凈的草原風(fēng)光、深厚的游牧文化與“澤優(yōu)牧品”系列綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品走進(jìn)首都。本網(wǎng)將同步推出系列報(bào)道，講述一個(gè)發(fā)生在高原之上，關(guān)于生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展共生共榮的故事。

在青海省黃南藏族自治州澤庫(kù)縣，牧民常說(shuō)，牦牛是“高原的舟”，馱著草原的靈性與牧人的希望。而今，這艘承載著期盼的“舟”正駛向更遠(yuǎn)的世界——作為全國(guó)首個(gè)以牦牛產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園所在地，澤庫(kù)縣正以一場(chǎng)深刻的產(chǎn)業(yè)變革，讓傳統(tǒng)草原畜牧業(yè)在轉(zhuǎn)型升級(jí)的道路上踏歌前行。

澤庫(kù)牦牛。人民網(wǎng)　馬可欣　攝

“我們不單單是在養(yǎng)牛，更是在守護(hù)一種生態(tài)?！睗蓭?kù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)副主任李攀峰站在西部園區(qū)牦牛高效養(yǎng)殖基地前，目光掠過(guò)整齊的圈舍與遠(yuǎn)方的雪山。他的身后，是1041頭正按照“夏秋放牧、冬春補(bǔ)飼”模式養(yǎng)殖的牦?！鼈儾辉偈莻鹘y(tǒng)意義上的牲畜，而是“澤優(yōu)牧品”品牌故事的起點(diǎn)。

近年來(lái)，澤庫(kù)縣借助有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地的技術(shù)支撐、六個(gè)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（澤庫(kù)牦牛、澤庫(kù)藏羊、澤庫(kù)蕨麻、澤庫(kù)黃蘑菇、澤庫(kù)黑青稞、澤庫(kù)油菜籽）的品牌優(yōu)勢(shì)，大力扶持農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，培育出高原優(yōu)質(zhì)的綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品公共區(qū)域品牌“澤優(yōu)牧品”。

“黑眼圈”“高鼻梁”的澤庫(kù)羊。人民網(wǎng)　馬可欣　攝

該品牌不僅在天津、江蘇等地布局特色農(nóng)畜產(chǎn)品直營(yíng)店與營(yíng)銷(xiāo)窗口，還孵化了擇優(yōu)牧原、雅稞、澤優(yōu)品質(zhì)酒店等本地農(nóng)牧相關(guān)企業(yè)，提供固定就業(yè)崗位200余個(gè)，從業(yè)人員年均收入達(dá)5萬(wàn)元。通過(guò)培育牛羊養(yǎng)殖、蘑菇采摘、撅麻采挖、牛（羊）毛手工編織等多元業(yè)態(tài)，輻射帶動(dòng)1.7萬(wàn)余名當(dāng)?shù)厝罕妼?shí)現(xiàn)就近就業(yè)。

在“澤優(yōu)牧品”牛羊肉生產(chǎn)線上，來(lái)自澤曲草原的優(yōu)質(zhì)牛羊肉被精細(xì)分割、低溫速凍、真空包裝，再通過(guò)冷鏈物流發(fā)往全國(guó)各地。

澤庫(kù)有機(jī)牛羊肉生產(chǎn)線。人民網(wǎng)　馬可欣　攝

“我們要讓產(chǎn)品走出高原，讓品牌被更多人記住。”李攀峰說(shuō)。

“澤優(yōu)牧品”四個(gè)字，如今不僅是商標(biāo)，更是一張生態(tài)與品質(zhì)的承諾書(shū)。在“澤優(yōu)牧品”直播間，單場(chǎng)帶貨活動(dòng)便創(chuàng)下2萬(wàn)多筆訂單的銷(xiāo)售佳績(jī)；在山東、成都、西安的推介會(huì)上，“高天圣境·生態(tài)澤庫(kù)”的名片被一次次遞出。

品牌發(fā)展的背后，是牧民的笑臉與村落的生機(jī)。

2025年，澤庫(kù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園牦牛高效養(yǎng)殖基地累計(jì)收購(gòu)當(dāng)?shù)啬撩耜笈?04頭，交易金額達(dá)94.94萬(wàn)元，有效助力牧民增收。

在這里，科學(xué)與傳統(tǒng)相互交融。青海省牧科院的技術(shù)支撐讓牦牛出欄周期縮短18個(gè)月，出欄體重提升40％；“政府引領(lǐng)＋園區(qū)帶動(dòng)＋合作社聯(lián)動(dòng)＋企業(yè)賦能＋牧戶參與”　的“五位一體”運(yùn)行模式，讓分散的牧戶與市場(chǎng)緊密相連……

如今的澤庫(kù)，草場(chǎng)更綠了，牛羊更壯了，牧民的腰包也更鼓了。

生態(tài)澤庫(kù)。澤庫(kù)縣委宣傳部供圖

“草原不僅需要保護(hù)，更需要被時(shí)代讀懂?！闭劶拔磥?lái)，李攀峰信心滿滿：“我們要讓‘澤優(yōu)牧品’成為綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品的代名詞，讓草原的生態(tài)價(jià)值被更多人看見(jiàn)?！?/p>

或許，讀懂這片草原最好的方式，就是見(jiàn)證牧人與草原的這份嶄新約定——在傳承與創(chuàng)新之間，他們找到了與自然和諧共生的發(fā)展之道。