培訓(xùn)學(xué)員正在學(xué)烹調(diào)。

紅燒魚的香味、縫紉機(jī)的嗒嗒聲、農(nóng)牧民圍著招聘展板的熱切詢問(wèn)……近日，理塘縣在縣城易地搬遷集中安置點(diǎn)舉行了一場(chǎng)別開生面的“培訓(xùn)結(jié)業(yè)＋送崗上門”活動(dòng)。

“從只會(huì)做家常菜，到能端出紅燒魚、辣子雞，我自己都沒想到！”學(xué)員仁珍錯(cuò)捧著自己剛完成的菜品，眼里閃著光。

她是本期中式烹調(diào)師培訓(xùn)班的152名結(jié)業(yè)學(xué)員之一。10天前，她還是一個(gè)連刀工都生疏的“廚房小白”，在老師的悉心指導(dǎo)下，她系統(tǒng)學(xué)習(xí)了川菜的刀工技法、火候掌控、調(diào)味技巧乃至宴席設(shè)計(jì)。

結(jié)業(yè)實(shí)操現(xiàn)場(chǎng)，她做的那道紅燒魚，色澤紅亮、魚肉嫩滑，連老師都豎起大拇指?！拔矣?jì)劃在鄉(xiāng)上開一家小餐館，讓鄉(xiāng)親們?cè)诩议T口就能吃到地道好味?！比收溴e(cuò)說(shuō)。

與她同班的151名學(xué)員，也完成了從“會(huì)做飯”到“懂烹飪”的蛻變。他們不僅學(xué)會(huì)了經(jīng)典菜品的制作，更重要的是掌握了一門可以開店、可以就業(yè)的硬本領(lǐng)。

與烹調(diào)班的熱火朝天不同，農(nóng)業(yè)技術(shù)員培訓(xùn)班的課堂，設(shè)在覺吾鎮(zhèn)的田間地頭。50名學(xué)員圍著農(nóng)技專家，一邊聽一邊問(wèn)，從病蟲害防控到節(jié)水灌溉，每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)都被他們認(rèn)真記在手機(jī)上。

“以前種蔬菜全憑經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)量好不好全看老天爺臉色?！睂W(xué)員澤仁曲西感慨道：“這些天跟著老師學(xué)了科學(xué)的種植方法，才知道原來(lái)施肥、澆水都有門道。春耕馬上開始了，這些知識(shí)太及時(shí)了！”

這樣的“田間課堂”，不僅讓農(nóng)牧民掌握了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，更讓他們意識(shí)到：種地也是一門可以不斷精進(jìn)的技術(shù)活。

48名學(xué)員參加的縫紉工培訓(xùn)班，則聚焦另一類需求——那些需要照顧家庭、無(wú)法外出務(wù)工的勞動(dòng)力。從零基礎(chǔ)到獨(dú)立完成藏式兒童上衣、傳統(tǒng)藏裝，只用了10天時(shí)間。

“學(xué)會(huì)了縫紉，在家接點(diǎn)來(lái)料加工的活，既能照顧老人孩子，又能增加收入。”學(xué)員扎西拉珍一邊整理自己縫制的藏裝，一邊笑著說(shuō)。對(duì)她而言，這不僅僅是一門手藝，更是一種平衡家庭與生計(jì)的可能。

培訓(xùn)結(jié)業(yè)不是終點(diǎn)，而是就業(yè)的起點(diǎn)。理塘縣人力資源和社會(huì)保障局以本次培訓(xùn)為契機(jī)，同步舉辦“培訓(xùn)結(jié)業(yè)送崗位，就業(yè)幫扶進(jìn)鄉(xiāng)村”招聘活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自浙江省杭州市錢塘區(qū)、成都市新都區(qū)、金堂縣及縣內(nèi)外的23家用人單位，帶來(lái)了廚師、餐廳服務(wù)員、送餐員、家政服務(wù)員等350個(gè)崗位。

不少學(xué)員剛拿到結(jié)業(yè)證書，就轉(zhuǎn)身走向招聘展位，咨詢、投簡(jiǎn)歷、留聯(lián)系方式……一場(chǎng)“就業(yè)趕集”熱鬧非凡。工作人員還向?qū)W員及周邊村民發(fā)放了200余份宣傳資料，確?！白悴怀龃濉币材芰私庹?、享受服務(wù)。

“下一步將對(duì)達(dá)成就業(yè)意向的學(xué)員進(jìn)行跟蹤回訪，對(duì)暫未就業(yè)的學(xué)員持續(xù)摸排需求、精準(zhǔn)推送崗位。同時(shí)，將聯(lián)合各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）持續(xù)開展‘技能培訓(xùn)＋崗位對(duì)接’活動(dòng)，結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)和群眾實(shí)際需求，優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容，推動(dòng)技能培訓(xùn)與就業(yè)需求同頻共振。”理塘縣人力資源和社會(huì)保障相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。