
炸的是食材,裹的是心意。

“一擠一炸”,滿是年味兒與鄉(xiāng)愁記憶。

春節(jié)儀式感從“炸貨”開始。
氤氳煙火氣,最撫凡人心。西寧市城西區(qū)桃李路日間照料中心貼心升級(jí),把幸福食堂變身共享廚房。2月11日,記者看到居民自備食材,歡歡喜喜走進(jìn)共享廚房。鐵鍋里,湯汁翻滾,肉香混合著香味飄散開來。大家自主加工,一邊忙著炸油餅、搓丸子……一邊聊著家常、交流著廚藝竅門,陣陣爽朗的笑聲不時(shí)響起。這一惠民舉措讓群眾在溫馨便利中,盡享新春佳節(jié)的歡樂氛圍?!熬用褡詭巢膩?,我們提供灶具、場(chǎng)地,還有熱心的阿姨幫忙打下手,就是想解決大家家里灶臺(tái)小、油煙重的實(shí)際困難?!鄙鐓^(qū)工作人員介紹道。