“青海家宴”品鑒現(xiàn)場(chǎng)。人民網(wǎng)記者 甘海瓊攝
人民網(wǎng)西寧2月9日電 生烤羊排、砂罐燉牦牛排、“通”條、他火兒、背口袋、狗澆尿餅、后子河肚絲湯……深化“家宴+”產(chǎn)業(yè)融合探索,賦能“青海好物”走出去,2月8日,“青海家宴”一周年回享活動(dòng)在西寧綜合保稅區(qū)綜保產(chǎn)業(yè)園舉辦。“一縣一菜式一菜品”,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)“青海家宴”大通菜式正式亮相,為市民游客帶來(lái)源自大通回族土族自治縣的新春風(fēng)味。
此次“青海家宴”一周年回享活動(dòng)緊扣家宴核心主題,打造沉浸式品鑒體驗(yàn),重磅推出融合三味品宴特色的美食盛宴,以國(guó)際菜式為核心,兼具鄉(xiāng)村休閑菜式、康養(yǎng)菜式展示品鑒。品鑒現(xiàn)場(chǎng),牦牛藏羊生烤系列、特色面點(diǎn)系列等充滿高原煙火氣的鄉(xiāng)村休閑菜式引人駐足,兼具營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生的康養(yǎng)家宴菜品、國(guó)際菜式、鄉(xiāng)村休閑菜式、康養(yǎng)菜式,讓與會(huì)嘉賓、市民游客在舌尖領(lǐng)略多元融合的“青海家宴”魅力。