“十四五”期間，甘肅省甘南藏族自治州迭部縣將蕨麻豬產(chǎn)業(yè)作為引領(lǐng)縣域經(jīng)濟(jì)、助推鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，在縣委、縣政府的推動(dòng)與科學(xué)謀劃下，完成了從特色資源到優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、從分散養(yǎng)殖到全鏈發(fā)展的轉(zhuǎn)變，榮獲“中國(guó)蕨麻豬之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展，規(guī)劃先行。迭部縣委、縣政府制定出臺(tái)《迭部縣蕨麻豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》，成立產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，創(chuàng)新性組建迭部縣蕨麻豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)黨委，以強(qiáng)有力的組織保障破除部門壁壘、整合優(yōu)勢(shì)資源。同時(shí)，將庭院養(yǎng)殖與現(xiàn)代化規(guī)模經(jīng)營(yíng)有機(jī)結(jié)合，通過(guò)構(gòu)建“以點(diǎn)帶面、連點(diǎn)成線、延伸成片”的產(chǎn)業(yè)格局，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從松散走向聚合，成功將迭部蕨麻豬產(chǎn)業(yè)打造為全省畜牧業(yè)發(fā)展的典型樣板。

科技創(chuàng)新是蕨麻豬產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的主要因素。在育種端，迭部縣與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等高校及科研院所深度合作，成功開(kāi)展蕨麻豬人工授精繁育研究，填補(bǔ)了技術(shù)空白。同時(shí)，深入研發(fā)應(yīng)用基因重測(cè)、液相色譜芯片等專利技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)蕨麻豬日常營(yíng)養(yǎng)與疫病的精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)防治，蕨麻豬仔豬成活率從42％躍升至86％，產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)夯實(shí)。

在養(yǎng)殖端，“集中繁育、分散養(yǎng)殖”與適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)同步推進(jìn)，累計(jì)投入資金1642萬(wàn)元，建成38個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化蕨麻豬養(yǎng)殖場(chǎng)，并搭建縣鄉(xiāng)智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)云平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)防疫動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，在“龍頭企業(yè)＋合作社＋基地＋農(nóng)戶”的穩(wěn)定聯(lián)合體帶動(dòng)下，有效鏈接農(nóng)戶3900余戶。

在加工與流通端，通過(guò)對(duì)屠宰場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)代化改造，開(kāi)發(fā)蕨麻豬辣椒醬、午餐肉、風(fēng)干肉、休閑零食等多元化產(chǎn)品，顯著提升產(chǎn)品附加值；特色農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流、統(tǒng)倉(cāng)共配等一批重點(diǎn)項(xiàng)目的實(shí)施，為產(chǎn)品“走出去”構(gòu)建了高效通道。

“十四五”期間，迭部蕨麻豬產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持走綠色化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展道路，通過(guò)扎實(shí)推進(jìn)國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)創(chuàng)建，秸稈、糞污資源化利用率分別達(dá)到94％和81.02％。目前，全縣累計(jì)認(rèn)證7個(gè)蕨麻豬國(guó)家綠色食品Ａ級(jí)產(chǎn)品；迭部蕨麻豬肉連續(xù)三年入選“甘味”品牌名錄。

目前，迭部縣蕨麻豬產(chǎn)業(yè)輻射帶動(dòng)農(nóng)村勞動(dòng)力5.2萬(wàn)人次，戶均年增收3000余元。蕨麻豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還輻射帶動(dòng)了野生菌、青稞酒、土蜂蜜等眾多優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，形成了特色產(chǎn)業(yè)集群，深受市場(chǎng)與游客青睞，為縣域經(jīng)濟(jì)注入了蓬勃?jiǎng)幽堋?/p>