“鍋開了,奶茶香飄滿巷啦!”11月10日,海西蒙古族藏族自治州格爾木市楊樹巷社區(qū)小廣場上煙火升騰,三口大鐵鍋“咕嘟咕嘟”冒著熱氣。居民圍在鍋邊,有的攪動香濃的奶茶,有的剝著剛出鍋的茶葉蛋,歡聲笑語中,冬日的寒意被驅散得一干二凈。
為讓傳統民俗煥發(fā)新生機,社區(qū)將冬日過成了“共享廚房日”。黨員及轄區(qū)志愿者早早支起灶臺,新鮮牛奶與青磚茶在鍋中翻滾,紅棗枸杞的甜香與奶香交織彌漫。茶葉蛋攤前,李阿姨一邊示范一邊講解:“煮蛋要冷水下鍋,敲殼要輕手輕敲?!鞭D眼間,一盆布滿精美裂紋的“花紋蛋”便浸入濃郁鹵汁。粉湯區(qū)更是熱鬧非凡,張大爺揮舞大勺指揮若定:“土豆絲切細點,粉條多煮才入味!”
等待美食的間隙,社區(qū)溫情悄然流淌。王爺爺拉著社區(qū)書記反映健身器材維修問題,年輕媽媽向李奶奶請教立冬育兒經,小朋友舉著茶葉蛋稚氣問道:“奶奶,這個能給我留一個嗎?”笑聲、鍋鏟聲、談笑聲,將小巷裝點得暖意融融。
“開飯咯!”熱騰騰的奶茶、茶香四溢的鹵蛋、鮮美粉湯陸續(xù)上桌。居民們端著碗坐在小馬扎上,邊品嘗邊贊嘆:“大家一起動手,做出的東西比家里的還香!”志愿者則將打包好的美食逐戶送到獨居老人家中。90歲的趙奶奶捧著奶茶感動不已:“這碗奶茶,暖到我心里頭了!”
一鍋濃香,熬的是立冬的傳統味道;一場相聚,釀的是鄰里的深厚情誼。社區(qū)主任陳婉君說:“今后將持續(xù)舉辦這類‘熱乎事兒’,讓楊樹巷真正成為守望相助的溫暖大家庭。”


